Pekmezli İrmik Helva Tarifi

Pekmezli İrmik Helva Tarifi

Pekmezli irmik Helvası İçin Gerekli Olan Malzemeler:

 İrmik(1 kase)

 Şeker(1 kase)

 su ve sütün karışımı(1 kase kadar)

 Margarin(yarım paketten biraz fazla)

 Pekmez(3 Yemek kaşığı)

 Tahin(2 Yemek kaşığı)

 Ceviz içi(1 çay fincanı)

 Tarçın(1 tatlı kaşığı)

Hazırlanışı:

Bugün ki helva tarifi ‘nde öncelikle tenceremizde margarinimizi eritiyoruz ve irmiğimizi ilave edip kavrulup altın sarısı rengini alana kadar iyice karıştırıyoruz.Ocağın ayrı bir bölümünde sütü ısıtıyoruz ve kavurduğumuz irmiklerin üzerine sütümüzü yavaş yavaş döküyoruz.İyice kavrulup sütünü çeken helvamızı 10-15 dakka bekledikten sonra herhangi bir kalıp yardımıyla şekil vererek servis tabağımızın üzerine ekliyoruz ve tahin-pekmez karışımını üzerine yayıyoruz.Süsleme işlemi içinde tarçınla karıştırılmış olan  cevizimizi dövüp üzerine serpiştiriyoruz.Daha sonra servis tabaklarına alınarak sunumumuzu yapıyoruz.Afiyetle yiyin…


Sizde Düşüncelerinizi Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>